V restauraci v Michalu na Ostrově vaří jednadvacetiletý šéfkuchař bez jakýchkoli zkušeností, který slepě následuje majitele. Nevidí přitom, že jídla, která ho majitel naučil vařit, byla „in“ v 90. letech. Podaří se změnit jejich myšlení šéfkuchaři Martinu Novákovi?